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寒冬准备下午茶可以弄点什么东西 暖心热巧克力

2019-12-03

  下午茶的话准备的东西都应该是比较欧式、上档次的吧。除了必备的红茶、蛋糕、精致的茶具以外,还可以配一点精致的暖心热巧克力。上次我们公司搞下午茶,做一些蜂蜜樱花果冻,特别漂亮!吃起来也很可口,很多蛋糕都剩在那里,唯独它全部都吃光了。下午三四点的时候比较容易犯困,工作效率可能是一天中最低的时候,所以这个时候来一个下午茶,放松的同时,吃些东西刺激下疲劳的神经,人也会更兴奋,工作起来才会更有激情吧,对公司和员工两方都有益处。

  寒潮来袭,一杯暖心的下午茶足以捂热仙女们的身体,捧上一杯热乎乎的下午茶,暖手又暖身。

  暖心热巧克力下午茶做法:

  买一点好的巧克力回家,自己做一杯,又好喝又有成就感。

  食材:全脂牛奶200ml,巧克力40克,巧克力粉一茶匙,白砂糖适量,棉花糖几颗。用黑巧,怕甜的可以不放糖。为了让巧克力更好的融化,可以把它们先切碎。接下来就很简单了,锅内放入牛奶和白糖,中小火煮至牛奶边缘出现浓密气泡时,关火,倒入巧克力碎,搅拌至全部融化最后盛杯,放入棉花糖,撒上可可粉就OK啦。

  蜂蜜樱花果冻下午茶做法

  蜜渍过的樱花,甜中略有微咸,制成美容养颜、营养滋补的果冻,不仅形态惹人怜惜,口感更是清新独特,伴有迷人樱花香。

  取适果冻粉于碗中,加入适量的温水,果冻粉与水的比例为6比100克。

  用汤匙快速地搅拌,使果冻粉均匀融溶解。

  加入适量樱花蜜茶,摇匀至樱花绽放。

  取果冻磨具杯,加入调好的果冻水,并将1至3颗绽放的樱花放入杯中。

  将其放入冰箱中冷藏5小时,蜂蜜樱花果冻下午茶即可享用啦。

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